Lonxa de Álvaro | Restaurante Muxia - Costa da Morte
16172
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-16172,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive

LONXA D’ALVARO

Puxa polos nosos pratos, desfruta do noso sabor

O RESTAURANTE

LONXA DALVARO Restaurante-4

Lonxa d´alvaro non é un restaurante común. É certo que aquí atoparás deliciosos pratos preparados con produtos de primeira calidade, pero o que nos fai especiáis é que terás que competir por eles.

 

Do mesmo xeito que tradicionalmente fíxose nas lonjas, onde o peixe e o marisco obtido na pesca vendíase a maioristas e comerciantes, aquí algúns dos nosos pratos saen a subasta, polo que se te apetece probalos terás que aventurarte e puxar contra outros clientes. ¿Soa divertido? Invitámoste a coñecernos e saber máis da nuestra proposta

RESEÑAS

ALGÚNS DOS NOSOS PRATOS

Polbo á feira

Un dos pratos por excelencia ligados á tradición gastronómica de Galicia e especialmente á súa conexión co mar. Este delicioso prato demostra que ás veces menos é máis. Un polbo procedente das nosas lonxas preparado con mimo e aderezado con aceite de oliva e pimentón. Un prato sinxelo pero delicioso, famoso en todo o mundo e con produtos da nosa terra, qué mais se pode pedir?

Arroz con Bogavante

O arroz é o alimento máis consumido do mundo, e por suposto, hai infinidade de recetas elaboradas con este ingrediente. Pero poucas destilan máis carácter mariñeiro que o arroz con bogavante. Preparamos un arroz cun bo sofrito aderezado de caldo de peixe caseiro para potenciar o seu sabor e coronamos este deliciosa receta cun bogavante de primeirísima calidade. Un prato perfecto para celebracións e días especiáis que ademáis pódese degustar todo o ano.